Abstract:
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité anti-inflammatoire d’une variété de molécules
pures d’origine végétale en utilisant des tests in vitro. Dans un premier temps l’effet antioxydant a
été évalué en utilisant le test de DPPH et ABTS, la catéchine et la quercétine ont montré un effet
piégeur remarquable vis-à-vis du radical DPPH avec des IC50 de 0,003 ug/ml et 0,255 ug/ml
respectivement comparable au standard, ces deux molécules possèdent également une activité
réductrice du radical cation ABTS avec des IC50 équivalentes de l’ordre de 0,002 ug/ml. D’autre
part les résultats de l’activité anti inflammatoire montrent que ces molécules possèdent un effet
protecteur contre l’hémolyse hypotonique dose non dépendant avec une meilleure efficacité par
rapport à celle de l’anti-inflammatoire non stéroïdien.
Les résultats obtenus pour le test de cytotoxicité ont également montré clairement que ces
molécules ne présentaient aucun effet toxique sur les érythrocytes humains.
Il ressort de cette étude que les molécules testées présentent un potentiel anti-inflammatoire à travers le modèle utilisé.
