Abstract:
L’objectif de notre travail a été d’évaluer l’activité hépatoprotectrice in vivo des extraits éthanoliques de deux
plantes médicinales locales, Pistacia lentiscus et Fraxinus angustifolia.
Les expériences ont été effectuées sur le foie des souris albinos après induction de la peroxydation lipidique par
l’administration intragastrique d’AlCl3 à une dose de 100 mg/kg pendant deux mois. Le taux de
malondialdéhyde (MDA) en tant que indice de la peroxydation lipidique, a été mesuré par le test de l’acide
thiobarbiturique (TBA). Les résultats obtenus ont démontré une augmentation des MDA (3,5±0,36 nmoles/mg
protéines) chez les souris intoxiquées par l’aluminium par rapport aux souris témoins (1,99±0,14 nmoles/mg
protéines), indiquant ainsi une induction de la peroxydation lipidique. D’autre part, les valeurs de MDA ont été
également et significativement réduites chez des souris traitées par les extraits éthanoliques de feuilles de P.
lentiscus (1,75±0,26 et 2,06±0,34 nmoles/mg protéines) et les feuilles (2,41±0,35 et 2,80±0,33 nmoles/mg
protéines) et écorce (1,63±0,03 et 1,29±0,12 nmoles/mg protéines ) de F. angustifolia aux doses respectives de
150 et 300mg/kg de façon à restaurer le niveau de la peroxydation lipidique normale. Les activités antioxydantes
de P. lentiscus et F. angustifolia sont probablement dues à leurs richesses en composés phénoliques.
Cette étude a permis de valider l’utilisation des feuilles de P. lentiscus et ceux des feuilles et écorce de F.
angustifolia en médecine traditionnelle contre les maladies hépatiques et comme source riche en antioxydants naturels.
