Abstract:
Ce mémoire représente une méthodologie générale pour l’automatisation d’un
système industriel dans le secteur agro-alimentaire. Il a été question d’une étude détaillé
d’une station de nano-filtration de la saumure dans la section de décoloration de sucre. Cette
étude a permis de modéliser son fonctionnement,
On trouve par suite une description détaillé sur les automates programmables
industriels (API) et plus précisément le S7-300 de la famille SIEMENS.
Une partie est consacrée à la création d’un GRAFCET afin d’identifier les différentes
étapes et les différentes transitions de la station nano-filtration.
En plus, une partie est consacrée à la description du logiciel TIA Portale V12 en mettant en
avant les étapes à suivre pour la création d’un projet d’automatisation, la configuration
matériel, l’élaboration du programme et sa simulation.
Une supervision du projet qui a été créé avec WinCC Runtime Advanced pour assurer le
contrôle à distance de la station nano-filtration.
