Abstract:
La caractérisation physico-chimique et bactériologique de l’effluent global brut
rejeté par une industrie laitière située dans la région d’Akbou (DDA) a révélée que ce rejet
liquide est très chargé en matière organique exprimée en terme de demande chimique en
oxygène (DCO moyenne : 3731,65 mg/L) en azote total (NT moyen : 97,24 mg/L) en
phosphore total (P-PT moyen : 13,71 mg/L), en germe totaux (GT : 3 ×10
11 UFC/mL) et en coliformes fécaux (CF : 7 ×10 5 UFC/mL). Le traitement de cet effluent par coagulation-floculation à l’aide du sulfate d’aluminium reste insuffisant vis-à-vis l’élimination de la pollution organique et azotée, dont le taux d’abattement optimal ne dépasse guère 50 %, ce traitement a permis de réduire considérablement la matière en suspension et le phosphore total. Dans le but de suggérer un traitement plus efficace, la coagulation-floculation doit
servir de prétraitement qui sera suivi d’un traitement biologique complémentaire.
