Hamlaoui, Hayat; Hammoui, Hanane; Zaidi, Hicham ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2022-09-12)
Le pollen d’abeille est l’un des produits de la ruche qui présente des propriétés antioxydantes.
Dans ce
contexte, une étude est menée sur un échantillon de pollen afin d’optimiser l’extraction des
composés phénoliques. ...