Dans le but de déterminer les caractéristiques physico-chimiques du miel, les espèces végétales mellifères ainsi que les activités antioxydante et antibactérienne du miel naturel, une étude a été menée sur cinq échantillons ...

Le but de cette étude est de déterminer la c apacité d'inhibition du miel sur l'oxydation lipidique du plasma sanguin et d'évaluer les activités antioxydants de sept échantillons du miels qui sont réco ltés dans ...

Cette étude est entreprise dans le but d’évaluer et de comparer les spectres polliniques, les caractéristiques physicochimiques (humidité, pH, conductivité électri que, couleur, HMF, et proline) la teneur en composés ...

Vingt échantillons de miel sont analysés pour déterminer leurs paramètres physico-chimiques (humidité, brix, pH, conductivitéélectrique, pouvoir rotatoire, couleur, protéines, proline et HMF) leurs origines botaniques, et ...