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Enrichissement de l'huile de soja raffinée avec des extraits phénoliques issus de feuilles d'olivier sauvage et cultivé
Benmamar, Salem
;
Tirane, Nassima
;
Boucheffa, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-15
)
Evaluation de l’activité antioxydant de différents extraits de Foeniculum vulgare
Fethoun, Marina
;
Saheb, Rosa
;
Bennai, Y. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-14
)
Cinétique de séchage du gingembre, dosage des composés phénoliques et préparation d’un lait aromatisé au gingembre
Ghoul, Nadra
;
Aouzelag, Assia
;
Boulekbache, Lila(Encadreur)
;
Makhlouf, Lila(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits de feuilles de Citrus limon
Laggoun, Tounes
;
Lounis, Amel
;
Basli, A.K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Caractérisation et incorporation dans une margarine des extraits de noyaux de datte d’une variété sèche
Announ, Nesrine
;
Bilek, Hassina
;
Zeroual, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Evaluation de l’activité anti-ulcère de l’extrait brut de Ulmus campestris induit par HCl/Ethanol sur un modèle animal
Benyahia, Celia
;
Klioua, Khira
;
Ouahmed, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Dosage des composés phénoliques et détermination de l’activité antioxydante de Matricaria pubescens et Rhamnus alaternus.
Drissi, Chahinez
;
Saadi, Nawal
;
Bakdi, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Etude de la toxicité et des activités anti-inflammatoire et analgésique des composés phénoliques de Matricaria pubescens
Ouzani, Malek
;
Touati, Yasmina
(
Université de béjaia
,
2015-05-27
)
Évaluation de l’activité neuroprotectrice des extraits de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus et Fraxinus angustifolia
Hassani, Fatima
;
Kameli, Siham
;
Atmani, D.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-13
)
Métabolites secondaires de graines de légumineuses entières ou décortiquées : activité antioxydante d’extraits phénoliques bruts et activité hémolytique des saponines
Abdi, Amal
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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