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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Etude comparative des activités antioxydantes de deux fruits : la mûre et l’arbouse
Issaadi, Ouarda
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2010
)
Evaluation de l’activité antioxydante de quelques variétés de figues sèches de la région de Bejaia
Beder-Belkhiri, Wassila
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2009
)
Comparaison de l'activité antioxydante d'éxtraits de deux variétés de figues sèches : effets des conditions d’extraction
Zemouri, Salima
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2011
)
Détermination des apports en substances bioactives et évaluation de l’ activité antioxydante dumiel de dattes
Hachemi, Hadjer
;
Zouhani, Lynda
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-17
)
Propriétés antioxydantes d’extraits d’une plante médicinale : Urtica dioica L.
Ait braham, Sabrina
;
Belhamel, Chiraz
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Etude de l’effet de la conservation sur quelques caractéristiques physicochimiques et les propriétés antioxydantes de pâtes de figues sèches
Chellah, Samira
;
Djedi, Nadjet
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
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Louaileche, H.(Encadreur) (6)
Ait braham, Sabrina (1)
Beder-Belkhiri, Wassila (1)
Belhamel, Chiraz (1)
Chellah, Samira (1)
Djedi, Nadjet (1)
Hachemi, Hadjer (1)
Issaadi, Ouarda (1)
Zemouri, Salima (1)
Zouhani, Lynda (1)
Subject
Activité antioxydante (6)
Caroténoïdes (2)
Flavonoïdes (2)
Anthocyanines (1)
Antioxydant (1)
Antioxydants (1)
Arbouse (1)
Azenjelle : Figues (1)
Caractéristiques physico-chimiques (1)
Composés phénoliques (1)
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Date Issued
2016 (2)
2015 (1)
2011 (1)
2010 (1)
2009 (1)