Bekhouche, Nour EL Isle; Berkati, Salima ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2021-09-21)
L’étude réalisée a pour objectif d’identifier les pratiques de conservation d’huile d’olive dans
la wilaya de Bejaïa.
L’enquête
a été
menée auprès de 166 personnes de différents sexes, âges
et régions dont
la
quas ...