Siad, besma; Boukhalfa, F. (Encadreur)
(Université de Béjaia, 2015-06-13)
Le miel est un composé biologique très complexe, d’une très grande diversité, lui
conférant une multitude de propriétés, aussi bien sur le plan nutritionnel que sur le plan
thérapeutique. Une grande partie de l’intérêt des ...