1. University of Bejaia

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2011Impact de l’homogénéisation en phase descendante sur la qualité physicochimique et sensorielle du yaourt étuvé aromatisé Yaoumi de Danone Djurdjura Algérie.Bouhali, Halima; Benachour, K.(Encadreur)
20-Jun-2018Infection par Helicobacter pylori et ses consequencesKhodja, Zahoua; Benachour, K.(Encadreur); Alima, Merghit
11-Jun-2015Criblage des bactéries lactiques douées d’une activité antibactérienne isolées du l’ben et beurre traditionnelsAbdelli, Djedjiga; Abid, Fairouz; Benachour, K.(Encadreur)
2013Enquête et Evaluation des paramètres physicochimiques (pH, Acidité Dornic) et microbiologiques des fromages frais commercialisés au niveau de la région de BejaiaAissou, Karima; Boulemsamer, Samia; Benachour, K.(Encadreur)
2013Suivi de la croissance des ferments lactiques et des caractéristiques physicochimiques des fromages frais de chèvre conservés dans l’huile d’olive et dans le lactosérum.Alouache, Zhira; Yahia cherif, Imane; Benachour, K.(Encadreur)
11-Jun-2015Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique du lben et du beurre fabriqués avec les méthodes traditionnellesMerah, Souad; Merzouk, Nawal; Benachour, K.(Encadreur)
2014Evaluation de la qualité physicochimique et microbiologique du lait cru utilisé au niveau de l’unité Danone Djurdjura AlgérieDjouadi, Tassadit; Benachour, K.(Encadreur)
20-Jun-2018Suivi de la qualité microbiologique du lait cru après sa transformation en fromage et en lbenBounouar, Nachida; Guerfi, Chana; Benachour, K.(Encadreur)
20-Jun-2018Prévalence des Streptococcus sp et Staphylococcus aureus dans les infections des amygdales chez les enfantsAmeur, Karima; Bouchekhchoukh, Asma; Benachour, K.(Encadreur)
2017Etude des propriétés adhésives d’une bactérie lactique du genre "Lactobacillus"Ghebrioua, Lina; Ouramdane, Sabrina; Benachour, K.(Encadreur)

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