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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Personnes âgées : Alimentation'
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L'alimentation des personnes âgées et la prévention de la dénutrition / Jean-Claude Basdekis
Titre : L'alimentation des personnes âgées et la prévention de la dénutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Basdekis Editeur : Paris : ESTEM Année de publication : 2004 Importance : XIV-143 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84371-240-1 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français Mots-clés : Personnes âgées : Alimentation Résumé : L'auteur appréhende les différentes étapes de la prise en charge nutritionnelle du sujet âgé. Il aborde la prévention, étape essentielle et fait le point sur les différentes méthodes d'évaluation de la dénutrition ainsi que les différentes approches thérapeutiques. Un outil de référence pour le personnel prenant en charge ces patients. L'alimentation des personnes âgées et la prévention de la dénutrition [texte imprimé] / Jean-Claude Basdekis . - Paris : ESTEM, 2004 . - XIV-143 p. : ill. en coul. ; 21 x 15 cm.
ISBN : 978-2-84371-240-1
Bibliogr. Index
Langues : Français
Mots-clés : Personnes âgées : Alimentation Résumé : L'auteur appréhende les différentes étapes de la prise en charge nutritionnelle du sujet âgé. Il aborde la prévention, étape essentielle et fait le point sur les différentes méthodes d'évaluation de la dénutrition ainsi que les différentes approches thérapeutiques. Un outil de référence pour le personnel prenant en charge ces patients. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15133 613.2/01 Livre Salle de consultation sur place Diététique Exclu du prêt Nutrition de la personne âgée / Monique Ferry
Titre : Nutrition de la personne âgée : aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Ferry, Auteur ; Danièle Mischlich, Auteur Mention d'édition : 4 éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson Année de publication : 2012 Collection : Abrégés, ISSN 07681992 Importance : 1 vol. (IX-347 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-71125-1 Note générale : Bibliogr. p.347 Langues : Français Mots-clés : Personnes âgées : Alimentation Maladies de la nutrition : Chez la personne âgée. Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Travail d'une équipe multidisciplinaire, cette 4e édition aborde la nutrition sous un angle global qui comporte, outre le vieillissement physiologique et l'hydratation, le rôle de l'activité physique et rappelle que l'alimentation est un soin.
Le lien entre nutrition, mobilité et préservation de l'autonomie fonctionnelle est discuté pour mieux vieillir grâce à une alimentation santé.Nutrition de la personne âgée : aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociaux [texte imprimé] / Monique Ferry, Auteur ; Danièle Mischlich, Auteur . - 4 éd. . - Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson, 2012 . - 1 vol. (IX-347 p.) : ill. ; 21 cm. - (Abrégés, ISSN 07681992) .
ISBN : 978-2-294-71125-1
Bibliogr. p.347
Langues : Français
Mots-clés : Personnes âgées : Alimentation Maladies de la nutrition : Chez la personne âgée. Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Travail d'une équipe multidisciplinaire, cette 4e édition aborde la nutrition sous un angle global qui comporte, outre le vieillissement physiologique et l'hydratation, le rôle de l'activité physique et rappelle que l'alimentation est un soin.
Le lien entre nutrition, mobilité et préservation de l'autonomie fonctionnelle est discuté pour mieux vieillir grâce à une alimentation santé.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FM454/2015 613.2/09 Livre Magasin Diététique Disponible FM455/2015 613.2/09 Livre Magasin Diététique Disponible FM456/2015 613.2/09 Livre Magasin Diététique Disponible FM453/2015 613.2/09 Livre Salle de consultation sur place Diététique Exclu du prêt