DSpace Repository
Search
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search:
All of DSpace
A- Faculté de Droit et Sciences Politiques
B- Faculté des Lettres et des Langues
C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
D- Faculté des Sciences Economiques, Commerciales et des Sciences de Gestion
E- Faculté des Sciences Exactes
F- Faculté des Sciences Humaines et Sociales
G- Faculté de Technologie
H- Faculté Médecine
I- Procès verbaux
J- Revues scientifiques
K- Autres
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 33 results.
(0.143 seconds)
Now showing items 11-20 of 33
Previous Page
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Suivi de la stabilité des paramètres physico-chimiques et microbiologiques de yaourt brassé « creamix » produit par l’entreprise DANONE DJURDJURA.
Benhammouche, Assia
;
Imoula, Zehira
;
Benachour, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2014
)
Evaluation des caractéristiques physico chimiques et microbiologiques du yaourt étuvé fabriqué et commercialisé dans la wilaya de Bejaia cas Ramdy
Titeli, Walid
;
Kessoum, Fahima
;
Brahmi, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Elaboration d’un yaourt enrichi en polyphénol et en fibre des gousses de la fève
Ait yahia, Ounissa,
;
Brouk, Drifa
;
Achat, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Elaboration d’un yaourt enrichi en miel
Belkacemi, Zahira
;
Hamma, Souhila
;
Ouchemoukh, Nadia (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-21
)
Etude phytochimique de la feuille de vigne et formulation d'un aliment fonctionnel
Hihat, Zina
;
Ourari, Celia
;
Hamri, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-21
)
Elaboration d’un yaourt enrichi avec le pollen
Airouche, Sonia
;
Allou, Zoubida
;
Ouchemoukh, Nadia (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-21
)
Suivi de la croissance de la flore lactique issue de ferment lyophilisé et congelé du yaourt étuvé aromatisé « Ramdy» durant le stockage
Oubraham, Loubna
;
Youcef khoudja, Sabrina
;
Titeli, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Effet des fruits additionnés au yaourt sur la flore lactique et les paramètres physico-chimiques au cours de la conservation
Ait Oudjoudi, Amine
;
Banoune, Mahmoud
;
Bendjeddou, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-23
)
Elaboration d’un yaourt brassé au coing
Beddour, Louiza
;
Belrechid, Feriel
;
Chougui, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-25
)
Elaboration d'un yaourt brassé à base de la figue sèche et du son du blé
Affroun, Fatiha
;
Hamla, Wahiba
;
Guendouze, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-23
)
Now showing items 11-20 of 33
Previous Page
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Achat, S. (Encadreur) (3)
Benachour, K.(Encadreur) (3)
Brahmi, F.(Encadreur) (2)
Hamma, Souhila (2)
Hamri, S. (Encadreur) (2)
Ouchemoukh, Nadia (Encadreur) (2)
Achat, Sabiha (Encadreur) (1)
Adjtoutah, Drifa (1)
Affroun, Fatiha (1)
Airouche, Sonia (1)
... View More
Subject
Yaourt (33)
Analyses microbiologiques (10)
Activité antioxydante (7)
Analyses physico-chimiques (6)
Analyses sensorielles (5)
Analyses physicochimiques (4)
Flore lactique (4)
Polyphénols (4)
Activités antioxydantes (3)
DLC (3)
... View More
Date Issued
2019 (5)
2018 (9)
2017 (7)
2016 (7)
2015 (1)
2014 (1)
2012 (3)