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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Etude de l’activité anti-rectocolite ulcéro-hémorragique de la Curcumine
Kertous, Sylia
;
Krimi, Leila
;
Kasmi, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromage
Touati, Kahina
;
Tefat, Djedjiga
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Evaluation des risques pour la santé humaine des gaz d’échappement du trafic routier : Cas d’étude centre-ville de Bejaia
Amichi, Sara
;
Kersani, Kamilia
;
Khemmoudj, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Étude de la composition en acides gras de deux margarines (MATINA et FLEURIAL) fabriquées à Cevital par chromatographie en phase gazeuse
Redjdal, Cirina
;
Titouah, Nawel
;
Bouktit, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Impact de la durée d’entreposage des olives sur la qualité de l’huile d’olive
Arfi, Fouzia
;
Slimani, Nora
;
Boussalah, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Contribution A L’Etude De l’Accumulation De Certains Métaux Lourds Chez Les Individus Adultes Appartenant A L’Espèce Engraulis encrasicolus.(Anchois Commun) (Linné, 1758), Dans le golfe de Bejaïa.
Belahcene, ER-Rym
;
Idir, Dihia
;
Benbellil-Tafoughalt, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-17
)
Pouvoir inhibiteur de la dénaturation thermique des protéines et activité antioxydante de Rhamnus
Azib, Chafia
;
Berkouk, Lynda
;
Khettal, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Suivi physico-chimique et microbiologique du yaourt activia brassé aux fruits de Danone et de son emballage
Kemiche, Zahia
;
Hamga, Cylia
;
Aidli, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Optimisation de l’extraction des flavonoïdes de Rhamnus alaternus en utilisant la méthodologie des surfaces de réponse, model Box-Behnken et étude de l’activité anti-oxydante.
Abbar, Meriem
;
Barache, Fouzia
;
Tacherfiout, M. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-17
)
Etude des propriétés physicochimiques et antioxydantes du miel soumit au vieillissement accéléré.
Sana, Hanane
;
Bachir Bey, Mostapha ( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-20
)
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Djoudad-Kadji, H.(Encadreur) (6)
Touati, A.(Encadreur) (6)
Benachour, K.(Encadreur) (5)
Zaidi, F.(Encadreur) (5)
Boukhalfa, F.(Encadreur) (4)
Djoudi, F.(Encadreur) (4)
Gharout, A.(Encadreur) (4)
Khettal, B.( Encadreur) (4)
Madani, K.(Encadreur) (4)
Yanat, B.( Encadreur) (4)
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Subject
Activité antioxydante (42)
Composés phénoliques (27)
Polyphénols (22)
Antioxydants (13)
Huiles essentielles (13)
Anti-inflammatoire (10)
Bejaia( Algerie) (10)
Optimisation (10)
Antibiotiques (9)
Extraction (9)
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2017 (310)