Bounab, Cylia; Nacer, Hassina; Brahmi, F. ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2019-06-30)
L’extraction est une étape clé dans l’étude des substances bioactives ainsi le but de
cette étude est la valorisation de la partie aérienne du navet (Brassica rapa) en optimisant les
conditions d’extraction de leurs ...