Raouia, Rachef; Ounahi, Dalida; Benachour, K. ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2022-09-12)
Cette étude expérimentale a portée sur l’estimation de l
a prévalence
des
Escherichia coli
à
partir du lait cru et produits laitiers traditionnels (Lben, Raib et le beurre). Un total de 25
échantillons collectés dans ...