Yahiaoui, Youssra; Boudenna, Celia; Boukerroui, Abdelhamid ; promoteur
(Université Abderrahmane Mira- Bejaia, 2021)
L’utilisation de l’eau dans le domaine alimentaire ou l’hygiène nécessite une excellente
qualité physico-chimique et microbiologique. L’eau potable est l’un des produits alimentaires
les plus contrôlés. Elle ...