Akkouche, Yasmina; Azzouz, Siham; Benachour, K. ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2019-06-30)
Les bactéries lactiques peuvent exercer plusieurs effets bénéfiques. En particulier
l’inhibition de l’adhésion de bactéries pathogènes. Cette étude avait pour objectif de tester
l’activité antiadhésive de deux souches ...