Lalouche, Amel; Temine, Katia; Boucherba, N. (Encadreur)
(Université de béjaia, 2014)
Le but de cette étude est l’extraction des xylanases produites par Jonesia
denitrificans BN13 dans un milieu MM7 à base de xylane d’épeautre et d’avoine
par un système à deux phases aqueuses (SDPA). Le meilleur SDPA est ...