Boudraa, Fairouz; Touati, Drifa; Azamoum, Meriem
(Université Abderrahmane Mira/ Aboudaou, 2019)
L’accroissement de la concurrence en hôtellerie oblige les hôteliers à restructurer leurs offres et à trouver des moyens leur permettant d’être plus attractifs et plus compétitifs. Les hôteliers mettent en place des ...