Imloul, Anissa; Mebarki, Latifa; Haderbache, Bachir ( Encadreur )
(Université de Bejaia, 2020)
L’entreprenariat représente pour les femmes pâtissières une opportunité d’atteindre une activité génératrice de revenus, ce même secteur d’activité était longtemps réservé aux hommes, mais les femmes ont pu se frayer leur ...