1. University of Bejaia

Browsing by Subject Activités antioxydantes

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Issue DateTitleAuthor(s)
2013Activité Antioxydante des Alcaloïdes de Fumaria officinalisTemine, Fahima; Abderrahim, Sabiha (Encadreur)
21-Jun-2018Activité antioxydante des extraits de quelques graines des fruitsBouhaoui, Katiba; Hadji, Ferroudja; Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
24-Jun-2018Activité antioxydante des extraits méthanoliques de cinq plantes médicinales de différentes régions de l'Algérie.Lalam, Malika; Ouhammou, Ouarda; Bakdi, H.(Enc adreur)
2012Activité antioxydante des graines de quelques variétés de figue de barbarie (Opuntia ficus-indica L.) de la région de BéjaiaBoudjellaba, Siham; Yassa, Assia; Chougui, N. (Encadreur)
16-Jun-2015Analyse physico-chimique et activités antioxydantes de quelques miels de BejaiaBouaziz, Kahina; Djaali, Saida; Djemaa, Y. (Encadreur)
2016Caractérisation de quelques miels de Béjaïa, et corrélation couleur et taux polyphénolsHaderbache, Fazia; Redouane, Souhila; Hamoum, M. (Encadreur)
2015Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydantes et antibactérienne de quelques miels de la région de la wilaya de BejaïaNasri, Lynda; Tadjine, Meriem; Hammoum, M.(Encadreur)
27-Jun-2019Comparaison des différentes méthodes d’extraction des polyphénols de figues sèches et de mélanges figues-l’huileMamache, Sabiha; Mansouri, Khalissa; Laincer Merdjane, F. ( Encadreur )
24-Jun-2018Comparaison entre l’activité antioxydante de quelques produits de la rucheMaidouche, Sarah; Merzeg, Fadila; Tafinine, Z.(Encadreur)
2013Détermination de l’activité antioxydante de deux céréales : blé dur et blé tendreBen chibane, Tassadit; Ouchemoukh, N. (Encadreur)
11-Jun-2015Effet du couple temps et amplitude d’ultrasons sur les propriétés physicochimiques et antioxydantes d’un miel cristallisé.Chenni, Lyes; Bachir Bey, M. (Encadreur)
25-Jun-2018Elaboration d’un yaourt brassé au coingBeddour, Louiza; Belrechid, Feriel; Chougui, N. (Encadreur)
21-Jun-2018Elaboration d’un yaourt enrichi en mielBelkacemi, Zahira; Hamma, Souhila; Ouchemoukh, Nadia (Encadreur)
21-Jun-2018Elaboration d’un yaourt enrichi en mielBelkacmi, Zahira; Hamma, Souhila; Ouchemoukh, Nadia (encadreur)
22-Jun-2017Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromageTouati, Kahina; Tefat, Djedjiga; Zaidi, F.(Encadreur)
2016Etude comparative des propriétés antioxydantes de quelques laits fermentés du commerceTabet, Sylia Aldja; Tafinine, Kenza; Louaileche, H.(Encadreur)
18-Sep-2021Evaluation de l'activité antioxydante du miel additionné de propolisKasri, Fateh; Tafinine, Zina; Habibeche, Lounis ( Encadreur )
30-May-2015Evaluation de l’activité antioxydante et de la toxicité aigue des alcaloïdes de ‹‹ Fumaria officinalis ››Alitouche, Lamia; Tazarart, Kaissa; Abderrahim, S. (Encadreur)
14-Sep-2020Evaluation de l’effet antioxydant du mélange miel et l’huile végétale de Pistacia lentiscus L.Sylia, Adour; Lagab, Sylia; Ouchemoukh, Nadia ( Encadreur )
2017Étude comparative des paramètres physicochimiques et propriétés antioxydantes des produits de la ruche : gelée royale, miel, pollen, propolis et cire d’abeilleAit soura, Ghania; Mecellem, El Hacene; Bachir Bey, M.(Encadreur)
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