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Browsing by Subject Activités antioxydants
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Issue Date | Title | Author(s) |
26-Jun-2018 | Activité antioxydante d’une plante de la région de Kabylie | Makhloufi, Nassima; Talbi, Massinissa; Khettal, B.( Encadreur) |
2014 | Activités antioxydants et antimicrobienne des extraits de deux variétés de Ruta chalepensis L. | Gali, Lynda; Bedjou, F.(Encadreur) |
18-Sep-2016 | Conservation de la margarine par des extraits de grenade (Punicagranatum L.) | Belaid, Lyes; Chougui, N. (Encadreur) |
2015 | Dosage des polyphénols et etude de leur activités antioxydants des extraits du lichen Collema cristatum récolté dans le Parc National de Gouraya (Bejaia) | Belkhir, Sarra; Slimani, Kahina |
24-Jun-2018 | Elaboration d’une boisson lactée au sirop de dattes | Boulouisa, Nouara Lydia; Bouchiha, Nesrine; Chougui, Nadia (Encadreur) |
2007 | Etude de l'evolution de l'activité antioxydante du fenouil au cours de la conservation | Tahiri, Nacira; Louaileche, H.(Encadreur) |
25-Jun-2018 | Etude de l’activité antioxydante et antiinflammatoire de quelques plantes seules et en association | Tachouaft, Wenza; Takhedmit, Siham; Bedjou, (Encadreur) |
2007 | Etude du pouvoir antioxydant de quelques variétés d’olives de table à différents stades de maturité | Mettouchi, Soraya |
2016 | Etude préliminaire de la composition biochimique (lipidique et minérale) et des activités biologiques (anti radicalaires et antimicrobiennes) des extraits de poudre de cinq espèces de poissons marins du golf de Bejaia | Hamga, Lydia; Kerkour, Djedjiga; Djoudad, H.(Encadreur)Kadji |
29-Jun-2019 | Incorporation de poudre de feuille de Moringa oleifera dans un yaourt Brassé | Sabati, Amel; Ait Mouhoub, Ouardia; Aoudia, H. ( Encadreur ) |
21-Jun-2017 | Incorporation de poudre de feuille de Moringa oleifera dans un yaourt Brassée | Maouchi, El-djida; Merar, Katia; Zaidi, F.(Encadreur) |
25-Jun-2023 | Optimisation de l'extraction et activités biologiques de Scolymus hispanicus L. | Sadmi, Melissa; Mouhoubi, Katia; Yous, Farah ( Encadreur ) |
24-Jun-2018 | Potentiel prébiotique de la poudre des feuilles de Moringa Oleifera | Manadi, Ouafa; Messouaf, Sabah; Boudjou, S. (Encadreur) |