| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Analyse physico-chimique et microbiologique de l'eau minéral OVITALE | Gana, Emylie; Bettache, Azzedine ( Encadreur ); Benhamma, Cylia |
| 2023 | Analyse physico-chimique et microbiologique de la mélasse au niveau de Cevital. | Moussaoui, Yacine; Khaldi, Mebarka; Boucherba, Nawal(enc) |
| 2016 | Analyse physicochimique et microbiologique d’un jus IFRUIT | Iberraken, Zahia; Bendjeddou, K.(Encadreur) |
| 2023 | Analysedespropriétésphysico-chimiquesetmicrobiologiquesd'unjusemballé IFRUIT. | Djellouah, Mahdia; Fadmi, Zahra; Boudjouan, F. ( Encadreur ) |
| 2-Jul-2019 | Analyses organoleptiques, physico-chimiques et microbiologique du lait UHT | Mezouani, Ouarda; Taibi, Hassiba; Issadi, Ouarda ( Encadreur ) |
| 25-Jun-2023 | Analyses physico-chimique et microbiologique de l'eau de source Ayris . | Ait saidi, Souad; Azoula, ouissam; Boulekbache, L. ( Ecadreur ) |
| 13-Jul-2022 | Analyses physico-chimiques et microbiologiques de la margarine de feuilletage « la parisienne » produite par l’industrie «Cevital» | Haddad, Lydia; Aidli, Amel ( Encadreur ); Zaidi, Sonia |
| 26-Jun-2023 | Elaboration d'une boisson végétale à base de flocon d'avoine enrichi en graine Chia | Arroudj, Warda; Boudaa, Nouara; Ould saadi, L (enc) |
| 14-Jul-2022 | Elaboration d’un fromage frais enrichi par une compilation de trois matrices végétales aromatiques | Yasmina, Benallaoua; Merad, Thelleli; Meddouni, ( Encadreur ) |
| 25-Sep-2021 | Essai de fabrication de deux jus de bissap aromatisés naturellement au niveau de l'unité IFRUIT | Hocine, Samira; Ibriche, kamilia |
| 14-Jul-2022 | Etude comparative entre la Flash pasteurisation (dans le PET) et la pasteurisation tunnel (dans le verre) du jus Tchina de Cevital | Amimeur, Yanis; Akoura, Moussa; Souagui, S.( Encadreur ) |
| 24-Jun-2023 | Etude de la qualité physico-chimique et microbiologique de deux boissons aux fruits Orange et Orange-Mangue de la gamme TCHINA | Menoun, Messipsa; Maouche, Khaoula; Bendali, Farida(Encadrante) |
| 2013 | Etude des paramètres physico-chimiques et analyses microbiologiques du lait pasteurisé conditionné fabriqué par l’unité ORLAC d’Amizour | Sadelli, Nassima; Oulmi, Aicha; Issaadi, O.(Encadreur) |
| 13-Jul-2022 | Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique de boisson d’orange emballé dans le polyéthylène et le verre | Zaidat, Hadjer; Idir, Celia; Boucherba, ( Encadreur ) |
| 2024 | Evaluation des paramètres physico-chimiques et de la qualité microbiologique du yaourt ''Activia brassé aux fruits" au cours de sa fabrication à DANONE DJURDJURA ALGERIE | Benhamouche, Tinhinane; Ziane, Lisa; Benachour, K(enc) |
| 14-Sep-2022 | Formulation de préparation d ’une confiture d’orange et d’écorce au niveau du complexe Cevital (El -Kseur) | Hassane, Sarah; Souagui, S.( Encadreur ) |
| 29-Jun-2019 | Incorporation de poudre de feuille de Moringa oleifera dans un yaourt Brassé | Sabati, Amel; Ait Mouhoub, Ouardia; Aoudia, H. ( Encadreur ) |
| 12-Sep-2022 | La prévalence d’Escherichia coli dans le lait et quelques produits laitiers artisanaux (laits fermentés et le beurre) | Raouia, Rachef; Ounahi, Dalida; Benachour, K. ( Encadreur ) |
| 29-Jun-2024 | Suivi de la qualité microbiologique et physico-chimique d’un yaourt étuvé YAOUMI au niveau de la SPA DANONE Algérie. | Souagui, Melda; Tahrour, Lydia; Bendali, Farida ( Encadreur ) |
| 2014 | Suivi des paramètres physico-chimiques et microbiologiques du jus lacté « DANAO » au cours du stockage | Cherdouh, Sonia; Boukhezer, Dalila; Mettouchi, S. (Encadreur) |
