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University of Bejaia
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Issue Date
Title
Author(s)
25-Jun-2023
Essai de production de mélasse de caroube et son éventuelle utilisation alimentaire
Benmansour, Taklit
;
Laidi, Selwa
;
Mekhoukhe, A. ( Encadreur )
13-Jun-2015
Optimisation de la formulation d'une confiture à base de la figue de barbarie ''O. ficus india'' par le plan d'expérience
Mecellem, Radia
;
Guendouze-Bouchefa, N. (Encadreur)
2013
Raffinage du sucre roux à la raffinerie CEVITAL: cas de l'évolution de la coloration en relation avec quelques paramètres physico-chimique
Bourai, Amina
;
Bouchelkia, Souhila
;
Kati, D.E.(Encadreur)