1. University of Bejaia

Browsing by Subject Citrus Sinensis

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14-Jul-2022Effet de l'enrichissement du jus d'orange par quelques matrices végétales sur les propriétés physicochimiques, microbiologiques et antioxydantes.Hammiche, Rabha; Zirem, Amira; Adrar, Sonia ( Encadreur )
26-Jun-2023Effet du séchage et son impact sur les propriétés physico-chimique et biologique des écorces d’agrumesChabane, Missipssa; Bouchoucha, Ramzi; Brahmi, Nabila ( Encadreur )
13-Jul-2022Evaluation des activités biologiques des huiles essentielles et composés phénoliques de sous-produit de fabrication de jus d'orange et de mandarineMouhou, Narimane; Mohamadi, Amar; Laincer, Firdousse ( Encadreur )
2016Evaluation in-vitro de l’activité anti-inflammatoire des écorces et des pulpes de Citrus limon et Citrus sinensisIbelhoulen, Nawal; Tighzert, Sonia; Basli, A.(Encadreur)
13-Sep-2022L’industrie laitière et l’innovation en Algérie, yaourt à valeur ajoutéeBoussaid, Souaad; Djeraoune, Taidirt; Achat, Sabiha ( Encadreur )
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