1. University of Bejaia

Browsing by Subject Moringa oleifera

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16-Sep-2021Activité anti-inflammatoire intestinale de L’extrait éthanolique de Moringa oleiferaSara, Yaiche; Lerari, Imene el-amel; Bribi, N.( Encadreur )
30-Sep-2021Activité antioxydante des extraits phénoliques d'une plante médicinale Moringa oleifera. LamGuendoul, Soulaf; Kerkour, Lamia; Kheyar, N.( Encadreur )
17-Jun-2015Activité antioxydante d’extraits de graines d’intérêt nutritionnel et médicinal : Moringa oleiferaBourai, El-Kaïssa; Guelmani-Ziani, Fairouz; Zaidi, F.(Encadreur)
2015Analyse phytochimique de Produits de Moringa oleiferaChikh, Chahinez; Idir, Latifa; Zaidi, F. (Encadreur)
17-Jun-2015Composition chimique et teneur en composés phénoliques des graines de Moringa oleiferaDjermoune, Sadika; Henoune, Naouel; Zaidi, F.(Encadreur)
3-Sep-2020Contribution à l’étude des techniques d'extraction de l’huile de graines de Moringa OleiferaBoussekine, Hicham; Agoune, Karima; Ben Hamiche, N.( Encadreur)
2-Jul-2019Effet de la torréfaction sur les paramètres physico-chimiques et les activités biologiques (prébiotique, antioxydant et antiinflammatoire) des yaourts brassés élaborés à base de poudre des feuilles de Moringa oleiferaKorichi, Amina; Lazhari, Thiziri; Boudjou, S. ( Encadreur )
29-Jun-2019Effet de traitement sur le potentiel prebiotiques et l’activité antimicrobienne de la poudre de feuilles de Moringa oleifera.Aissani, Amel; Khemis, Ilhem; Meziani, S. ( Encadreur )
23-Jun-2018Effet d’extrait de Moringa oleifera sur la conservation d’une margarineAkhrib, Ahlem; Azri, Rachida; Zaidi, F.(Encadreur)
2017Enrichissement des pâtes alimentaires par la poudre de feuilles de Moringa OleiferaSellah, Lydia; Moussous, Yasmina; Hassissene, N. (Encadreur)
22-Jun-2017Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromageTouati, Kahina; Tefat, Djedjiga; Zaidi, F.(Encadreur)
20-Jun-2018Evaluation de l'activité antioxydante et de l’activité antibactérienne des extraits de Moringa oleifera.Bedhouche, Nesrine; Bouhoui, Cherifa; Meziani, S. (Encadreur)
1-Jul-2019Evaluation de l’activité anti-oxydante et le pouvoir anti-dénaturant des proteins d’un yaourt brassé enrichi avec la poudre de feuille de Moringa traité au micro-ondesFedala, Zahra; Imarazene, Sonia
30-Jun-2019Formulation et analyse d’un fromage frais à base de feuilles de Moringa oleifera torréfiéDjahnine, Walid; Khaldi, Hamza; Boudjou, S. ( Encadreur )
26-Jun-2018Incorporation de poudre des feuilles de Moringa oleifera dans des pâtes alimentaires.Haddad, Jugurta; Chouicha, Bilal; Zaidi, Farid ( Encadreur)
30-Jun-2019Incorporation de poudre des feuilles de moringa oleifera dans la préparation de BeurreBrahimi, Ouarda; Zerkak, Amel; Aoudia, H. ( Encadreur )
30-Jun-2019Incorporation de poudre des feuilles de moringa oleifera dans la préparation de BeurreBrahimi, Ouarda; Zerkak, Amel; Aoudia, H. ( Encadreur )
2016Les mucilages de Moringa oleifera : teneur enmétabolites secondaires, activité antioxydante et effet prébiotiqueLadjemi, Amar; Ouhaddad, Abderrezak; Zaidi, F.(Encadreur)
24-Jun-2018Potentiel prébiotique de la poudre des feuilles de Moringa OleiferaManadi, Ouafa; Messouaf, Sabah; Boudjou, S. (Encadreur)
22-Jun-2017Potentiel prébiotique de Moringa oleiferaAissou, Khaoukha; Boudjelal, Zina; Zaidi, F.(Encadreur)
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