1. University of Bejaia

Browsing by Subject Nigella Sativa L

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Issue DateTitleAuthor(s)
24-Jun-2018Préparation et analyse d’un fromage à pâte demi-ferme.Hamdaoui, Madiha; Iskounen, Rekia; Smail, L.(encadreur)
29-Sep-2021Procédé de fabrication d'un fromage à pâte semi-dureHachemi, Bedjou; Bougaci, Mehdi; Smail, Leila ( Encadreur )
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