1. University of Bejaia

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20-Jun-2018Contribution à l’optimisation de la fabrication d’un fromage frais artisanal en utilisant du latex de figuier.Cherradou, Zahra; Azidane, Linda; Bendali, Farida (encadreur)
8-Sep-2020Contribution à l’optimisation de l’extraction assistée par ultrason de l’huile de graines de Moringa oleiferaSaida, Atmani; Khelfaoui, Sarah; Benhamiche, N. ( Encadreur )
13-Jun-2015Contribution à l’Optimisation d’extraction assistée aux ultra-sons des composés phénoliques et activité antioxydante de Ziziphus jujuba L.Abdoune, Houria; Yahiaoui, Dania; Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
21-Jun-2017Effet de la cuisson sur la composition phénolique et l'activité antioxydante de Cynara cardunculus (le cardon) : Optimisation par les plans d'expérienceAbbache, Meriam; Alilat, Lilia; Boulekbache, L.(Encadreur)
18-Jun-2017Effet de la granulométrie et de solvant sur la composition phénolique et l’activité antioxydante des extraits de fleurs d’Opuntia Ficus indicaOuotmani, Dihia; Mertousse, Farida; Brahmi, F.(Encadreur)
12-Sep-2020Effet des différents paramètres sur l’extraction des polyphénols de marc d' abricot par miicro-ondeWardia, Brahmi; Bouguerriou, Sihem; Boudries, H. ( Encadreur )
30-Jun-2024Effet prébiotique de la poudre de cladodes de figue de barbarie sur deux souches de Lactiplantibacillus plantarum et Kluyveromyces marxianus .Kaid, Kenza; Bendali, Farida ( Encadreur ); Yettou, Manil
28-Sep-2021Enrichissement de quelques matrices alimentaires par les extraits naturelsAbbaci, Nadjet; Saoudi, Salima; Brahmi, F. ( Encadreur )
24-Jun-2017Enrichissement d’huile raffiné par la graine de Myrtus CommunisKhaled, Fariza; Said, Hassiba; Madani, K.(Encadreur)
22-Jun-2017Enrichissement d’une boisson lactée par l’extrait de l’écorce du melon jauneBenmeziane, Siham; Soualmi, Hamida; Boulekbache, L.(Encadreur)
15-Jun-2020Essai de l’optimisation par la méthodologie de surface de réponse, de la production fermentaire de protéase à partir de marc de caféTassadit, Sahki; Terras, kenza; Boukhalfa, Farid ( Encadreur )
2012Essais d’optimisation d’un milieu de culture en vue de la production d’antifongiques par une souche d’actinomycète T1KJ.Brahmi, Anissa; Kecha, M. (Encadreur)
25-Jun-2018Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de Spergularia rubra LBenchilla, Lilia; Lounis, Soraya; Metrouh-Amir, H.(Encadreur)
21-Jun-2018Etude de l’activité kératinolytique d’une souche d’actinobactérie du genre Streptomyces sp.Bensaidoune, Tinhinane; Boumeraou, Souhila; Djinni, Ibtissam( Encadreur)
2016Etude des conditions d’extraction des polyphénols d’Erica multiflora par un plan d’expérienceIamarene, Baya; Mekhazni, Linda; Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur)
2024Evaluation des activités biologiques de l’extrait éthanolique de Lagunaria patersonia après optimisation de l’extractionYahiaouI, Sara; Yousfi, Wissem; Yous, Farah (enc)
24-Jun-2018Evaluation et optimisation du potentiel antioxydant d’une souche d’actinobactérieMokhtari, Abdelmoumen; Moulai Arbi, Fatima; Djinni, Ibtissem( Encadreur)
2023Exploitation des feuilles d’ Aloysia triphylla en vue d'une application alimentaire et pharmacologiqueTouatiI-Nait Chabane, Zohra; Boulekbache, Lila ( Encadreur )
14-Jun-2015Isolement, caractérisation et optimisation de la production demolécules bioactives d’une souche d’actinomycète : Streptomyces sp. SRC3Farida, Rabia; Siham, Rahhmouni; Djinni, Ibtissem( Encadreur)
2014Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.Abdelhadi, Baya; Mokrane, Hanane; Boukhalfa, F.(Encadreur)
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