1. University of Bejaia

Browsing by Subject Plantes aromatiques

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Issue DateTitleAuthor(s)
2017Activité antioxydants des huiles essentielles extraites de quelques plantes de la famille des LamiaceaeBaali, Khalissa; Rouha, Hassiba; Ayouni, K.(Encadreur)
2012Effet de l’association de l’huile essentielle de Thymus algeriensis (Bois et Reut) et de deux antibiotiques (ampicilline et céfazoline) sur Escherichia coli et Staphylococcus aureus.Iazzouguen, Adada; Ouatah, Nassima; Oukil, N. (Encadreur)
2022Enrichissementdu fromage frais par deux plantes aromatiquesBenyahia, Célia; Benyahia, Amina; Chougui, N. ( Encadreur )
1-Jun-2024Essai d’élaboration d’un fromage à pâte molle aromatiséKabi, Adem; Taghersout, Amine; Merzouk, H(encadrante)
2009Etude comparative de l’activité antioxydante de quelques herbes aromatiquesBourouf, Alia; Louaileche, H.(Encadreur)
2012Etude de la composition en polyphénols, flavonoïdes, tanins et huiles essentielles du genre Juniperus en KabylieAit Amraoui, Ourda; Oudia, Silya; Bouadam, S. (Encadreur)
14-Jun-2015Etude de l’activité antibactérienne des huiles essentielles extraites de deux plantes aromatiques locales de la famille des Cupressaceae et PinaceaeGhersa, Fatiha; Ghilas, Kahina; Belhadi, D.(Encadreur)
20-Sep-2021Incorporation du thym comme bioconservateur dans un fromage frais .Haffaf, Célina; Haddad, Hanane; Faradji, S. ( Encadreur )
24-Jun-2023Potentiel d'activité antibactérienne des huiles essentielles en associationZebicha, Nassim; Barkat, Abdelghani; Oukil, Naima ( Encadreur )
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