Browsing by Subject Romarin

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24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatiséeAmour, Reloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. ( Encadreur )
24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.Amour, Seloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. (Encadreur)
20-Sep-2020Analyses phytochimiques du romarin vs Elaboration d’une huile végétale à valeur ajoutéeImedjdouben, Amina; Itouchene, Sabrina; Achat, Sabiha ( Encadreur )
2021Elaboration d'un aliment à valeur ajoutée : suivi micobiologique et physicochimique à CevitalDechache, Sarah; Arab, Thinhinan; Achat, Sabiha(Encadreur)
14-Jul-2022Elaboration d’un fromage frais enrichi par une compilation de trois matrices végétales aromatiquesYasmina, Benallaoua; Merad, Thelleli; Meddouni, ( Encadreur )
2016Evaluation de la qualité d’une huile d’olive vierge additionnée de plantes aromatiques après stockageHabbache, Leila; Aziri, Leila; Ouamri, Amira; Lehouche, R.(Encadreur)
26-Jun-2018Evaluation de la qualité physicochimique de l’huile d’olive aromatiséeBouzidi, Houda; Lehouche, R.(Encadreur)
2022Impact de l'aromatisation de l'huile d'olive par le romarin sur la qualité de l'huileAbdelli, Thinhinane; Sadoudi, Sabrine; Lehouche, R. ( Encadreur )
12-Sep-2022Impact de l’aromatisation de l’huile d’olive par le romarin sur l’activité antioxydante de l’huileAbdi, Chalabia; Benslimane, Feriel; Lehouche, Rahima ( Encadreur )
25-Jun-2018Intérêt des huiles essentielles du Rosmarinus officinalis dans la conservation de la mobilité du sperme du bélier à 4°CAzamoum, Farah; Rabia, Fatma Zohra; Iguer-Ouada, M.(Encadreur)
23-Jun-2018Mise au point de deux produits artisanaux : un l’ben aromatisé et un fromage frais à l’extrait brute de l’artichautKechah, Wissam; Douib, Ibtissam; Faradji, S. (Encadreur)
2013Quelques plantes médicinales de la région de Bejaia utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les pathologies hépatiquesOutaleb, Ayacha; Bakdi, H.(Encadreur)