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24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatiséeAmour, Reloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. ( Encadreur )
24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.Amour, Seloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. (Encadreur)
1-Jul-2019Activité antioxydante de l’huile d’olive vierge aromatisée au thymBoussafi, Karim; Mebrouk, Soraya; Lehouche, R. ( Encadreur )
19-Jun-2017Activité antioxydante d’une huile d’olive aromatisée au thymAmeur, samra; Ider, Assia; Ksoulene, Assia; Lehouche, (Encadreur)
2024Effet des facteurs pédoclimatiques sur les rendements et les propriétés physico- chimiques des huiles essentielles de trois morphotypes du ThymBezghiche, Rym,; Salhi, Nora El Houda; Adjaoud, A. ( Encadreur )
26-Jun-2023Effet des huiles essentielles sur les biofilms formés par les mammitesIdir, Sana; Issaadi, Sara; Saidani, K (Encadrante)
14-Aug-2022Enquête sur les fromages artisanaux et mise au point d'un fromage probiotique additionné de thymBoubkeur, Sara; Ouabrika, Lamia; Faradji, Hamma ( Encadreur )
2023Evaluation de l'efficacité des huiles essentielles contre le parasite Varroa destructor de l'abeille domestique locale, Apis melliferaintermisaZeddam, Hanane; Djafri, Sakina; Zennouche, Ourdia (enc)
2016Evaluation de la qualité d’une huile d’olive vierge additionnée de plantes aromatiques après stockageHabbache, Leila; Aziri, Leila; Ouamri, Amira; Lehouche, R.(Encadreur)
26-Jun-2018Evaluation de la qualité physicochimique de l’huile d’olive aromatiséeBouzidi, Houda; Lehouche, R.(Encadreur)
26-Jun-2019Évaluation de la qualité de l’huile d’olive vierge aromatisée au thymKerrache, Zahia; Ouari, Zahia; Lehouche, R. ( Encadreur )
20-Sep-2021Incorporation du thym comme bioconservateur dans un fromage frais .Haffaf, Célina; Haddad, Hanane; Faradji, S. ( Encadreur )
1-Jul-2019Interaction entre la flore lactique et les bactéries pathogènes en présence de clou de girofle et du thymBenamara, Massinissa; Benyahia, Halim; Oukil, Naima ( Encadreur )
2013Prospection de l’activité antimicrobienne des associations d’huiles essentielles Essais sur le thym, le clou de girofle, la cannelle et l’origan.Bourabah, Saïd; Oussar, Bouzid; Harfi, T.(Encadreur)