1. University of Bejaia

Browsing by Subject Tocophérols

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Caractéristiques physico-chimiques et activité antioxydante de quelques huiles d’oléastres (Olea europaea var. oleaster) de la région de BéjaïaBoucheffa, Saliha; Tamendjari, A. (Encadreur)
2009Caractéristiques physico-chimiques et pouvoir antioxydant de l’huile d’olive de variétés algériennes.Aidli, Amel; Tamendjari, A.(Encadreur)
17-Jul-2022Elaboration d’une mayonnaise additionnée d’huile d’olive.Djermoune, Yousra; Djouadi, Romaissa; Laincer-Merdjane, Firdousse ( Encadreur )
2022Les moyens techniques por préserver les tocophérols au cours de raffinage de l' huile de sojaHamour, Lamia; Hassani, Kahina; Guerfi, ( Encadreur )
17-Sep-2020L’impact de l’ajout de l’huile des noyaux de datte dans la fabrication d’un savonYakoubi, Tinhinane; Younsaoui, Sabrina; Hamitri, Fatiha ( Encadreur )
Showing results 1 to 5 of 5