1. University of Bejaia

Browsing by Author Bachir Bey, M. (Encadreur)

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Issue DateTitleAuthor(s)
2013Caractérisation physicochimique de quelques variétés de figues sèchesMessadi, Farida; Mohellebi, Nassima; Bachir Bey, M. (Encadreur)
11-Jun-2015Effet du couple temps et amplitude d’ultrasons sur les propriétés physicochimiques et antioxydantes d’un miel cristallisé.Chenni, Lyes; Bachir Bey, M. (Encadreur)
2012Evaluation de L'activité antioxydante de quelques légumes secs cuitsBourihane, Kahina; Abdelbost, Sabrina; Bachir Bey, M. (Encadreur)
2013La figue : substances bioactives et effets thérapeutiquesMadaoui, Karima; Yaiche, Ilham; Bachir Bey, M. (Encadreur)
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