| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Analyses physico-chimiques et microbiologiques du lait cru collecté au niveau de deux régions Akbou et SidiAich (Bejaia) | Kizi, Naoual; Makdoud, Samia; Benachour, K.(Encadreur) |
| 11-Jun-2015 | Criblage des bactéries lactiques douées d’une activité antibactérienne isolées du l’ben et beurre traditionnels | Abdelli, Djedjiga; Abid, Fairouz; Benachour, K.(Encadreur) |
| 13-Jun-2015 | Enquète sur le yaourt Danone et évaluation des parameters physicochimiques (viscosité, acidité Dornic, pH) et micobiologiques (flore lactique) du yaourt Danone Yaoumi | Ibelhoulen, Rachida; Debiche, Djamila; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2013 | Enquête et Evaluation des paramètres physicochimiques (pH, Acidité Dornic) et microbiologiques des fromages frais commercialisés au niveau de la région de Bejaia | Aissou, Karima; Boulemsamer, Samia; Benachour, K.(Encadreur) |
| 19-Jun-2017 | Essai de la mise en place d’un produit laitier traditionnel en utilisant des bactéries lactiques isolées localement | Boulkaria, Amina; Bousla, Siham; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2017 | Etude des propriétés adhésives d’une bactérie lactique du genre "Lactobacillus" | Ghebrioua, Lina; Ouramdane, Sabrina; Benachour, K.(Encadreur) |
| 11-Jun-2015 | Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique du lben et du beurre fabriqués avec les méthodes traditionnelles | Merah, Souad; Merzouk, Nawal; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2014 | Evaluation de la qualité physicochimique et microbiologique du lait cru utilisé au niveau de l’unité Danone Djurdjura Algérie | Djouadi, Tassadit; Benachour, K.(Encadreur) |
| 13-Jun-2016 | Evaluation des aptitudes probiotiques des lactobacilles isolés du beurre et du L’ben | Adour, Kahina; Dabouz, Salima; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2011 | Impact de l’homogénéisation en phase descendante sur la qualité physicochimique et sensorielle du yaourt étuvé aromatisé Yaoumi de Danone Djurdjura Algérie. | Bouhali, Halima; Benachour, K.(Encadreur) |
| 20-Jun-2018 | Infection par Helicobacter pylori et ses consequences | Khodja, Zahoua; Benachour, K.(Encadreur); Alima, Merghit |
| 20-Jun-2017 | Isolement et caractérisation des bactéries lactiques du genre Lactobacillus à partir des produits laitiers traditionnels artisanaux | Bensidhoum, Keltoum; Boudrahem, Nedjma; Benachour, K.(Encadreur) |
| 22-Jun-2017 | La prévalence de Staphylocoque aureus et Escherichia coli multirésistantes isolées de lait cru | Hamtat, Nabila; Moghrani, Razika; Benachour, K.(Encadreur) |
| 14-Jun-2016 | Les aptitudes technologiques des bactéries lactiques isolées du beurre et du lben | Ayadi, Samia; Kernou, Sara; Benachour, K.(Encadreur) |
| 20-Jun-2018 | Prévalence des Streptococcus sp et Staphylococcus aureus dans les infections des amygdales chez les enfants | Ameur, Karima; Bouchekhchoukh, Asma; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2013 | Suivi de la croissance des ferments lactiques et des caractéristiques physicochimiques des fromages frais de chèvre conservés dans l’huile d’olive et dans le lactosérum. | Alouache, Zhira; Yahia cherif, Imane; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2017 | Suivi de la flore lactique d’un yaourt étuvé aromatisé au niveau de la laiterie « Ramdy » lors de la conservation à 6°C et à 22°C | Attik, Wissam; Benseghir, Fatiha; Benachour, K.(Encadreur) |
| 20-Jun-2018 | Suivi de la qualité microbiologique du lait cru après sa transformation en fromage et en lben | Bounouar, Nachida; Guerfi, Chana; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2014 | Suivi de la stabilité des paramètres physico-chimiques et microbiologiques de yaourt brassé « creamix » produit par l’entreprise DANONE DJURDJURA. | Benhammouche, Assia; Imoula, Zehira; Benachour, K.(Encadreur) |
| 2013 | Suivi des paramètres physico-chimiques de deux laits fermentés l’ben industriel et l’ben traditionnel | Amrane, Sofiane; Bendris, Djamai; Benachour, K.(Encadreur) |
