Etude comparative de l’activité antioxydante de quelques plantes médicinales de Bejaia

Abstract

Dans cette étude, on a procédé à l’étude comparative de l’activité antioxydant de quelques plantes médicinales utilisées à Bejaia. Suite à une enquête sur terrain, quatre d’entre elles ont été sélectionnées : Eucalyptus globulus, Nerium oleander L , Marrubium vulgare L et Origanum vulgare L. Des extraits aqueux ont été préparé à partir de leurs feuilles. Ensuite, on a vérifié l’activité antioxydante de ces préparations. Pour cela, on a eu recours au test DPPH . Les résultats obtenus ont été portés sur les courbes de % DPPH résiduel en fonction des dilutions des extraits, ce qui permet de déterminer les valeurs des dilutions Scavenging médianes (DS50) de chaque plante. En comparant les valeurs des DS50 des quatre plantes, on a constaté que Eucalyptus globulus présente l’effet antioxydant le plus élevé suivi par Marrubium vulgare L et Nerium oleander L, cependant Origanum vulgare L qui n’est pas dépourvue de cet effet, affiche un potentiel antioxydant, de loin, le moins prononcé.