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Title: Analyse physico-chimique de l’eau de process au niveau de l’unité d’osmose inverse
Authors: Cylia, Djemadi
Ouzane, Yousra
Lehouche, R. ( Encadreur )
Keywords: Eau
Membrane
Procédés
Traitement
Paramétres
Osmose Inverse
Osmose
Analyses
Physico-chimiques
Issue Date: 13-Aug-2020
Publisher: Université de Béjaia
Abstract: Ce travail a porté sur l’étude des analyses physico-chimiques de l’eau de process au niveau de l’unité d’osmose inverse du complexe agroalimentaire Cevital de Bejaia. Les paramètres physico-chimiques étudiés ont permis de confirmer que l’eau osmosée obtenus à la sortie d’unité d’osmose inverse est de bon qualité, ils répondent aux exigences de l’entreprise Cevital. Ceci est expliqué par le bon fonctionnement des membranes et modules et l’efficacité de système de prétraitement appliqué. Les résultats d’analyses physico-chimiques de l’eau de forage à l’entrée d’unité d’osmose inverse Cevital, nous confirment que ces eaux sont de nature neutre avec un pH moyenne ne dépassant pas 7.44, et de conductivité moyenne de l’ordre de 2407.62μs/cm, les titres alcalimétriques (TA, TAC, TH, THCa2+) de ces eaux témoignent de leurs absences en ion calcaires, les teneurs en chlore, chlorures, manganèse, aluminium de ces eaux ne dépassent pas les normes recommandées par l’entreprise Cevital. Les résultats obtenus indiquant aussi de faibles valeurs en silice et en fer à l’entrée de l’unité d’osmose inverse. A la sortie des quatre osmoseurs, tous les paramètres analysés (pH, conductivité, TA, TH, TAC, THCa2+, chlore, chlorures, manganèse, aluminium, fer, silice) présentent des valeurs faibles et parfois nulles avec une conformité aux normes.
Description: Option : Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire
URI: http://hdl.handle.net/123456789/15620
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