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http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/18934
Title: | Les plantes médicinales et la pandémie COVID19: Enquête auprès de la population de la wilaya de Bejaia. |
Authors: | Ibelhoulen, Yassmina Issaadi, Hanane Brahmi, Fatiha ( Encadreur ) |
Keywords: | Plantes médicinales Wilaya de Béjaia Enquête ethnobotanique COVID-19 |
Issue Date: | 18-Sep-2021 |
Publisher: | Université de Béjaia |
Abstract: | Depuis l’apparition du (SARS - COV - 2) en Chine, en décembre 2019, la pandémie de ce virus humain accélère sa propagation en Algérie et dans le monde entier, la prévention de cette maladie reste l’une des meil leures mesures à prendre. Le recours aux remèdes naturels par utilisation des plantes médicinales peut également constituer une solution alternative pour renforcer l’immunité, lutter, et prévenir cette maladie. L’objectif de ce travail est de réaliser une série d’enquête ethnobotanique à l’échelle de la wilaya de Bejaïa dans huit régions (Akbou, Tazmalt, Toudja, Tichy, Sedouk, Beni maouche, Aokas, Bejaïa ville) afin d’évaluer le choix d’utilisation des plantes médicinales par la population de cette région a u cours de cette nouvelle pandémie. A l’aide de 400 fiches questionnaires comportant deux parties : la première partie concerne l’informateur et la seconde concerne les plantes utilisées, les données de cette enquête ont montré qu’une grande partie de la population exploitant les plantes recensées sont des femmes (61%) dont l’âge varie notamment de 18 à 30 ans (38%) et d’un niveau d’instruction universitaire (58,5%). La répartition des informateurs selon le mode de possession des plantes et l’acquisition a ncestrale ainsi que la consultation des sites internet et de livres (77,19%). En outre, les participants ont utilisé 23 espèces appartenant à 12 familles et la partie des plantes la plus utilisée sont les feuilles (71.42%) et la majorité des recettes sont préparées essentiellement par infusion (48.90%) et sont administrées par voie orale (96.42%) pour traiter et soulager certains symptômes de la COVID - 19. |
Description: | Option : Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire |
URI: | http://hdl.handle.net/123456789/18934 |
Appears in Collections: | Mémoire de Master |
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Les plantes médicinales et la pandémie COVID19 Enquête auprès de la population de la wilaya de Bejaia..pdf | 2.03 MB | Adobe PDF | View/Open |
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