La crise sanitaire du COVID-19 et ses conséquences sur la gestion des stocks

Abstract

L'objectif principal de notre recherche est de montres l'impact du covid-19 et ces conséquences sur la gestion de stock dans les entreprises industrielles en Algérie, et aussi L'impact du covid -19 sur l'économie algérien, afin de répondre à notre problématique de départ on a opté une étude de terrain au sein de l'entreprise DANONE DJURDJURA. En effet, au cours de notre stage qui s'est déroulé au sein de la SPA DANONE, nous avons fait une étude sur l'impact du covid-19 et ses conséquences sur la gestion de stock, méthodes utilisé pour le stockage et les méthodes de valorisation de stock, et aussi nous avons fait une étude de cas sur le produit activia ferme, et cela pour quatre derniers années d'exercices (2019 ,2020,2021,2022). Les résultats démontrent que la SPA DANONE na pas était touché par la crise du covid-19, en général l'agroalimentaire est moins touché par le covid-19, en raison du confinement de la population qui a engendré une augmentation sur la demande des produits alimentaires.