Recherche de substances bioactives au sein des fruits de l’Eucalyptus citriodora

Abstract

Ce travail a comme objectif la mise en évidence de l’activité antibactérienne des extraits méthanoliques des fruits d’ Eucalyptus citriodora obtenus par les deux techniques d’extraction non con ventionnelle (soxhlet et macération) et la technique émergente (l’extraction assistée par micro - ondes), tout en optimisant les paramètres opératoires. La méthode de diffusion sur disques a été adoptée pour déterminé l’activité antimicrobienne vis - à - vis de souches bactériennes à Gram positif et négatif. Tous les extraits ont manifesté un effet inhibiteur remarquable contre le S. aureus et Bacillus sp, cependant, aucune activité inhibitrice vis - à - vis de E. coli et K. pneumoniea n’a été observée. Les extraits obtenus par MAE ont donné les meilleurs rendements, aussi bien que de remarquables activités, avec des zones d’inhibition allant jusqu’à 20 mm contre le SARM et Bacillus sp . Les paramètres d’extraction les plus efficaces sont : la taille fine (0,5 mm), une puissance de 1000W pendant 90s.