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dc.contributor.authorNaceur, Dalia-
dc.contributor.authorHakem, Mouna-
dc.contributor.authorBoudjouan, Fares ( Encadreur )-
dc.date.accessioned2023-11-19T08:15:20Z-
dc.date.available2023-11-19T08:15:20Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.other664MAS/831-
dc.identifier.urihttp://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/22454-
dc.descriptionOption : Conservation des Aliments et Emballageen_US
dc.description.abstractNotre étude a été menée au Complexe Cevital, pour étudier les effets du vieillissement accéléré sur les propriétés physico-chimiques des bouteilles en eau minérale Lalla Khedidja. Les échantillons de bouteilles ont été stocker dans une chambre d’une durée de 225 heure. En parallèle, d’autres échantillons ont été mis dans une étuve ventilée à 40°C pendant trois. L’analyse FTIR a permis de caractériser le changement de la structure chimique du PET, l’eau et le phénomène de migration causé par les deux méthodes de vieillissement accéléré.en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUnuversité de Béjaiaen_US
dc.subjectVieillissementen_US
dc.subjectMigrationen_US
dc.subjectPETen_US
dc.subjectIRTFen_US
dc.subjectEau minéraleen_US
dc.titleEtude de l'effet du vieillissement accéléré sur les propriétés physico-chimiques d'une eau emballée avec du polyéthylène téréphtalate au sein de l'entreprise Cevitalen_US
dc.typeOtheren_US
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