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dc.contributor.authorAit saidi, Souad-
dc.contributor.authorAzoula, ouissam-
dc.contributor.authorBoulekbache, L. ( Ecadreur )-
dc.date.accessioned2023-12-11T08:19:18Z-
dc.date.available2023-12-11T08:19:18Z-
dc.date.issued2023-06-25-
dc.identifier.other664MAS/874-
dc.identifier.urihttp://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/22611-
dc.descriptionOption : Conservation des Aliments et Emballageen_US
dc.description.abstractL'eau de source représente une ressource importante pour l'alimentation en eau potable. A cet effet, le présent travail consiste à effectuer des analyses physico-chimiques et microbiologiques de l'eau de source Ayris et de comparer les résultats obtenus avec ceux d'une eau de source (Ovitale) de la même région (Akbou, willaya de Bejaia), ces derniers seront ensuite comparés à la norme Algérienne. Les résultats obtenus pendant la période de notre stage (étalée sur un mois) ont montré que cette eau est conforme aux normes Algériennes, et elle est classée dans la catégorie moyennement minéralisée. Concernant les analyses microbiologiques, les résultats ont révélé l'absence totale des indicateurs de contamination Humaineen_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversité de Bejaiaen_US
dc.subjectEauen_US
dc.subjectAnalyse physico-chimiqueen_US
dc.subjectAnalyse microbiologiqueen_US
dc.subjectNormes Algérienneen_US
dc.titleAnalyses physico-chimique et microbiologique de l'eau de source Ayris .en_US
dc.typeOtheren_US
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