Evaluation du potentiel antioxydant et cytotoxique des extraits aqueux et méthanolique des fleurs de Matricaria chamomilla

Abstract

Matricaria chamomilla connue en Algérie sous le nom vernaculaire de «Babounej» est une plante médicinale de la famille des astéracées , largement utilisée en médecine traditionnelle en raison ces propriétés apaisantes et curatives. Les propriétés médicinales de cette plante sont potentiellement dues aux propriétés antioxydants de ces métabolites secondaires comme les polypheno ls. Dans ce travail, nous avons quantifié les composés phénoliques, testés in vitro le potentiels antioxydants et l’activité hémolytique, des extraits méthanoliques et aqueux des fleurs de Matricaria chamomilla . L'analyse phytochimique quantitative a montré la présence de quantités élevées de flavonoïdes et tannins dans l'extrait méthanolique par rapport à l'extrait aqueux. L’évaluation du pouvoir antioxydant qui a été réalisée par les tests FRAP, piégeage du radical DPPH et du radical H2O2 ont montré une bonne activité antioxydants surtout pour l’extrait méthanolique IC50 DPPH = 50μg/ml, IC50 H2O2 ≈ 0,5 mg/ml) et une absence de toxicité sur model cellulaire pour des concentration allant jusqu’à 25mg/ml. Les résultats obtenus suggèrent un potentiel effet bénéfique potentiel des fleurs de camomille surtout dans la prévention des affections liées au stress oxydant