Evaluation de l’effet hépato-protecteur des extraits et des nanoparticules de l’écorce et des feuilles de Fraxinus angustifolia

Abstract

Fraxinus angustifolia, dotée d'activités anti-oxydantes et anti-inflammatoires, est utilisée en phytothérapie traditionnelle. Le présent travail porte sur l'évaluation de l'activité hépatoprotectrice in vivo des extraits éthanoliques de feuilles et d'écorce de cette plante, encapsulés dans des liposomes et sous forme libre. Les expériences ont été menées sur des souris après induction de l'hépato-toxicité par injection intra-péritonéale de paracétamol à une dose de 700 mg/kg. Les taux de glutathion (GSH), de malondialdéhyde (MDA), des transaminases hépatiques, de la phosphatase alcaline, ainsi que des coupes histologiques des foies des souris ont été évalués. Les résultats ont montré une légère amélioration des niveaux de GSH chez les souris traitées avec les extraits encapsulés dans deux types de liposomes différents, comparé aux extraits seuls. De plus, les valeurs de MDA, des transaminases hépatiques et de la phosphatase alcaline ont été significativement réduites chez les souris traitées par les extraits éthanoliques de feuilles et d'écorce de F. angustifolia, qu'ils soient encapsulés ou non, par rapport au groupe contrôle. Les examens histopathologiques des groupes traités ont révélé une diminution des foyers de nécrose hépatique et de l'infiltration inflammatoire comparativement au groupe contrôle. En conclusion, les extraits de feuilles et d'écorce de F. angustifolia, encapsulés ou sous forme libre, peuvent protéger le foie contre la toxicité induite par le paracétamol en normalisant les paramètres étudiés. Ces résultats suggèrent une potentialité hépato-protectrice prometteuse des extraits de Fraxinus angustifolia