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Title: Evaluation de l'activité antioxydante et de l'activité antimicrobienne de l'extrait méthanolique d'une plante médicinale locale
Authors: Ait baziz, Hanane
Chemali, Aicha
Belkacem, N. (Encadreur)
Keywords: Cedrus atlantica
Activité antioxydante
Polyphénols
Activité antimicrobienne
Issue Date: 2017
Publisher: Université de béjaia
Abstract: Cedrus atlantica est une plante médicinale locale de la famille des pinacées. Les échantillons testés dans cette étude sont obtenus par extraction à l’aide d’un Soxhlet en utilisant le méthanol, ainsi par fractionnement en utilisant des solvants à polarité croissante. L'objectif de cette étude est la caractérisation phytochimique de l'extrait méthanolique et ses fractions ainsi l'évaluation de leur activité antioxydante, en utilisant trois méthodes différentes : Scavenger du radical DPPH, Scavenger du radical ABTS•+et le test du pouvoir réducteur FRAP. L’activité de ce dernier est corrélé aux teneurs en polyphénols totaux et tanins condensés : R²=0,93 ; R²=0,99, respectivement. L'activité antimicrobienne a été étudié vis-à-vis six souches, en utilisant la méthode de diffusion sur disque solide. L’activité antibactérienne de la fraction acétate d’éthyle est meilleure comparativement à celles des autres échantillons, avec une zone d’inhibition maximal 25mm pour Staphylococcus aureus.
Description: Option : Pharmacologie Moléculaire
URI: http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/3992
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