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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Author(s)
2013
Etude des parasites des Chiroptères au niveau de la grotte d’AOKAS, Bejaia
Zerguini, Mounira
;
Zizi, Amel
;
Ahmim, M.(promoteur)
2013
Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industrielles
Hebbache, Ibtissam
;
Sebkhi, Sara
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2013
Etudes comparatif des teneurs en composés phénoliques de deux graines de légumineuses (Cicer ariétinum.L, Vicia faba minor) : torréfaction et décorticage
Fenniche, Sonia
;
Adouane, Hanane
;
Zaidi, F.(Encadreur)
2013
Les algues et la qualité de l’eau du barrage Tichi haf (Bejaia)
Aouchiche, Madjid
;
Salhi, Mounia
;
Zebboudj, A.( Promotrice)
2013
Activités anti –inflammatoire analgésique et antipyrétique de l’extrait éthanolique des feuilles de Clematis flammula sur un modèle animal
Brahmi, Zina
;
Djellab, Lamia
;
Atmani, D.(Encadreur)
2013
Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique de la margarine de feuilletage « la parisienne » produite par Cevital spa
Ben Achour, Nassima
;
Hikem, Djedjiga
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
2013
Evaluation de l’effet de la salinité sur les rhizobiums et sur la symbiose Rhizobium sp.–Vicia faba
Bemmeziane, Djahida
;
Bennacer, Sonia
;
Belhadi, D.(promoteur)
2013
Impact du trafic routier sur la santé et L’environnement (INRAA-Oued Ghir)
Hatou, Hanane
;
Ayad, Tiziri
;
Bala, Eh.(promoteur)
2013
Etude de la variabilité de deux populations de Botrytis cinerea vis-à-vis de la résistance au fenhexamid et de l’agressivité
Hafir, Houa
;
Ider, Narimene
;
Aissat, Kamel (Promoteur )
2013
Activité antioxydante de quelques légumineuses cuites (haricot blanc, pois chiche) à l’état sec et en conserve, et petit pois (sec, frais, congelé et conserve).
Aberkane, Lamia
;
Adnane, Hassiba
;
Zemouri, S. (Encadreur)
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Author
5
Madani, K.(Encadreur)
5
Ramdane, Z.(Encadreur)
3
Adrar, S. (Encadreur)
3
Ayouni, K.(Encadreur)
3
Bedjou, F.(Encadreur)
3
Benachour, K.(Encadreur)
3
Bendali, F.(Encadreur)
3
Deflaoui, L.(Encadreur)
3
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
3
Touati, A.(Encadreur)
.
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Subject
16
Activité antioxydante
15
Antioxydants
14
Composés phénoliques
10
Polyphénols
9
Qualité
8
Hyperuricémie
7
Activité antibactérienne
7
HACCP
6
Acide urique
6
Activités antioxydantes
.
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