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2013Acides gras trans : origines et impacts nutritionnelsAttia, Mouloud; Tamendjari, A.(Encadreur)
2013Etude de quelques paramètres Biologiques de Chinchard (saurel) commercialisé de BejaiaKerrouche, Nora; Bahouche, Kahina; Natouri, N. (Promotrice)
2013Etude des effets des flavonoïdes d’Ajuga iva sur la glycémie post-prandiale chez les souris non diabétiquesBelaid, Lakhdar; Berkani, Nassim; Amrouche, W. (Encadreur); Sobhi, W. (Encadreur)
2013Activités anti-hyperuricémique et anti-xanthine oxydoréductase in vivo, de l’extrait éthanolique de l’écorce de Fraxinus angustifoliaBerrani, Massina; Hamai, Amazigh; Chaher, Nassima (Encadreur)
2013Activité antihyperuricémique et anti xanthine oxydoréductase in vivo de l’extrait aqueux d’acétate d’éthyle des feuilles de Clematis flammulaHabib, Lilia; Laidi, Lydia; Sebaihi, S. (Encadreur)
2013Activité anti-hyperuricémique et anti-xanthine oxydoréductase in vivo de l’extrait éthanolique des feuilles de Fraxinus angustifoliaBouguellid, Ghania; Chebta, Fatouma; Debbache, N. (Encadreur)
2-Jun-2013Evaluation des pertes en huile de soja à la neutralisation au cours du raffinage chimique au niveau de CO.G.B.Labelle(Bejaïa)Aissani, Chahla; Ait Annane, Hana; Touati, N. (Encadreur)
2013Etude comparative de deux procédés de raffinage : chimique et enzymatique des huiles végétales (soja et tournesol) produites au niveau de la raffinerie d’huile Cevital spaAgoune, Laldja; Belarbi, Nouara; Boukeroui, A.(Encadreur)
2013Métabolites secondaires de graines de légumineuses entières ou décortiquées : activité antioxydante d’extraits phénoliques bruts et activité hémolytique des saponinesAbdi, Amal; Zaidi, F.(Encadreur)
2013Caractéristiques Physico-chimiques et teneur en Acides Gras Trans de quatre margarines produites en AlgérieBoutoumi, Mourad; Bouaziz, Nassima; Tamendjari, A.(Encadreur)