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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Author(s)
2013
Contribution à la mise en place de système HACCP afin d’améliorer la qualité des boissons fruitées« Toudja »
Bouloufat, Farida
;
Bouyoucef, Habiba
;
Sadoun, B.( Encadreur)
2013
Ettatt saniittaiire des cullttures de ttomatte sous serre ett éttude de ll’’iimpactt des prattiiques culltturalles sur lle dévelloppementt de lla patthollogiie domiinantte
Oukala, Nadira
;
Aissat, K.(Encadreur)
2013
Prospection du pouvoir antiseptique de l'huile de cade : Tests sur germes pathogènes
Dellys, Meriem
;
Harfi, T.(Encadreur)
2013
Activités antioxydant et antibactérienne des polyphenols des feuilles de Citrus reticulata blanco (mandarine)
Hachemaoui, Kamila
;
Oumbiche, Nadia
;
Bedjou, F.(Encadreur)
2013
Caractéristiques physico chimique et dosage Des polyphenols des huiles De deux régions de Bejaia
Bouaifel, Massissilia
;
Mokhtari, Rahma
;
Hamoum, M.(promoteur)
2013
Quelques plantes médicinales de la région de Bejaia utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les pathologies hépatiques
Outaleb, Ayacha
;
Bakdi, H.(Encadreur)
2013
Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.
Benmalek, Samira
;
Benmechta, Karima
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
2013
Activité anti-hyperuricémique et anti-xanthine oxydoréductase in vivo de l’extrait brut éthanolique de feuilles de Clematis flammula
Saidi, Massinissa
;
Zerrouki, Atmane
;
Cheraft, N. (Encadreur)
2013
Activité anti-oxydante et effet sur la peroxydase de l’extrait méthanolique des feuilles de citrus grandis (pamplemousse)
Latreche, Siham
;
Saadi, Nabil
;
Khettal, B.( Encadreur)
2013
Activités antihyperuricémie et antixanthine oxydoréductase in vivo de l’extrait des feuilles de Pistacia lentiscus
Lahbib, Sonia
;
Kitoune, Samia
;
Rahmani, M. (Encadreur)
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Author
5
Madani, K.(Encadreur)
5
Ramdane, Z.(Encadreur)
3
Adrar, S. (Encadreur)
3
Ayouni, K.(Encadreur)
3
Bedjou, F.(Encadreur)
3
Benachour, K.(Encadreur)
3
Bendali, F.(Encadreur)
3
Deflaoui, L.(Encadreur)
3
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
3
Touati, A.(Encadreur)
.
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Subject
16
Activité antioxydante
15
Antioxydants
14
Composés phénoliques
10
Polyphénols
9
Qualité
8
Hyperuricémie
7
Activité antibactérienne
7
HACCP
6
Acide urique
6
Activités antioxydantes
.
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