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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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2015
Inhibition de l’activité NADH oxydase de la xanthine oxydoréductase par les extraits et les fractions chromatographiques d'extraits de Fraxinus angustifolia et Pistacia lent
Benabdelhak, Mounia
;
Atmani, Djebar(Encadreur)
14-Jun-2015
Evaluation de l’activité antioxydante des huiles essentielles de Calamintha officinalis et Abies numidica
Khima, Souhila
;
Merabti, Celia
;
Brahmi, Fatiha (Encadreur)
10-Jun-2015
Contribution à la mise en plac d’un Système HACCP au niveau de l’unité Danone Akbou
Khemila, Billal
;
Oukil, N. (Encadreur)
17-Jun-2015
Appréciation de Stabilité du lait UHT (Candia) à 37°C et à 55°C
Merabet, Yasmina
;
Alouache, Nassima
;
Merzouk, H.(Encadreur)
17-Jun-2015
Activité antioxydante d’extraits de graines d’intérêt nutritionnel et médicinal : Moringa oleifera
Bourai, El-Kaïssa
;
Guelmani-Ziani, Fairouz
;
Zaidi, F.(Encadreur)
10-Jun-2015
Dosages biochimiques et mesure des activités biologiques (antioxydante et antifongique) des composés bioactifs du Myrtus communis L.
Guitoune, Tahar
;
Selli, Nadjim
;
Issaadi, O.(Encadreur)
15-Jun-2015
Optimisation de l’extraction et comportement de gélification des pectines hydrosolubles issues des raquettes de la figue de barbarie (Opuntia ficus indica)
Aitougueni, Sabrina
;
Ben Hamma, Khalissa
;
Medouni, Sonia (Encadreur)
17-Jun-2015
Composition chimique et teneur en composés phénoliques des graines de Moringa oleifera
Djermoune, Sadika
;
Henoune, Naouel
;
Zaidi, F.(Encadreur)
2015
Etude comparative des profils protéiques sanguins et urinaires des patients atteints de tumeurs cérébrales
Meziani, Rezkia
;
Ghidouche, A.(Encadreur)
16-Jun-2015
Analyse physico-chimique et activités antioxydantes de quelques miels de Bejaia
Bouaziz, Kahina
;
Djaali, Saida
;
Djemaa, Y. (Encadreur)
Discover
Author
5
Zaidi, F.(Encadreur)
4
Gharout, A.(Encadreur)
4
Touati, Abdelaziz ( Encadreur)
3
Bedjou, F.(Encadreur)
3
Benachour, K.(Encadreur)
3
Boucherba, N. (Encadreur)
3
Boulila, Farida (Promoterice)
2
Adrar, S. (Encadreur)
2
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
2
Atmani, D.(Encadreur)
.
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Subject
26
Activité antioxydante
17
Composés phénoliques
13
Polyphénols
9
Miel
8
Toxicité
7
Antioxydants
7
Entérobactéries
7
Optimisation
7
Pistacia lentiscus
6
Antibiotiques
.
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