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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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20-Jun-2018
Analyse de la qualité de l’eau suivant les normes de potabilité de quelques sources naturelle dans la commune de Feraoun (Wilaya Bejaia).
Belhadj, Sara
;
Yahiya -Dahmana, Soumia
;
Dahmana, A.(Encadreur)
25-Jun-2018
Evaluation in vitro de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles de deux plantes médicinales locales : Thymus munbyanus Bioss. & Reut. & et Rosmarinus officinalis L.
Saadi, Fazia
;
Adjir, Hanane
;
Chikhoune, A.(Encadreur)
24-Jun-2018
Etude de la contamination des cathéters isolés des hopitaux de Bejaia et de Jijel.
Belaiche, Imane
;
Boudjerda, Mouna
;
Mouici, Kahina (encadreur)
24-Jun-2018
Potentiel prébiotique de la poudre des feuilles de Moringa Oleifera
Manadi, Ouafa
;
Messouaf, Sabah
;
Boudjou, S. (Encadreur)
25-Jun-2018
Elaboration d’un yaourt brassé au coing
Beddour, Louiza
;
Belrechid, Feriel
;
Chougui, N. (Encadreur)
23-Jun-2018
Caractéristiques physico-chimiques des huiles d’oléastre
Bouhaddi, Yassine Idres, Arezki Yanis Tamendjari, Abderezak (Encadreur)
20-Jun-2018
Suivi des caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques du yaourt brassé au cours de son procédé de fabrication et durant sa durée de vie au niveau de la laiterie HAMMADIT
Mokhnache, Hemza Yahiaoui, Rabiha Adrar-Medouni, Sonia ( Encadreur)
24-Jun-2018
Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée
Amour, Reloua
;
Birouche, Thiziri
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
24-Jun-2018
Evolution des caractéristiques physico chimiques et propriétés antioxydantes d’une préparation à base d’huile d’olive et de figue
Brahami, Warda
;
Lremizi, Imane
;
Kati, Djamel-Eddine ( Encadreur)
2018
Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydante de quelques échantillons de miel
Benamor, Hamza
;
Bouaoudia, Abdenour
;
Brahmi, Nabila
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Author
6
Touati, A.(Encadreur)
4
Yanat, B.( Encadreur)
3
Benachour, K.(Encadreur)
3
Benhamiche, N. (Encadreur)
3
Bettache, Azzeddine (Encadreur)
3
Djoudad-Kadji, H.(Encadreur)
3
Khettal, B.( Encadreur)
3
Mankou, N. (Encadreur)
2
Agab, Salma
2
Aidli, A.(Encadreur)
.
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Subject
26
Activité antioxydante
24
Composés phénoliques
15
Antioxydants
14
Optimisation
10
Polyphénols
9
Analyses microbiologiques
9
Bejaia
9
Miel
9
Staphylococcus aureus
9
Yaourt
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